Longtemps délaissés, les légumes retrouvent leurs lettres de noblesse dans ce guide dédié à leurs saveurs. Découvrez l’histoire des légumes, les nouvelles tendances, des conseils de maraîchers pour cultiver avec goût, ainsi que des astuces d’arrosage, de fertilisation et de conservation. Recettes originales signées Marie Chioca pour valoriser vos récoltes.