Cette plante vivace à floraison jaune, de avril à juin, attire les abeilles et peut atteindre 50 cm de hauteur.

Utilisation au jardin

Elle est idéale pour agrémenter :

• Les bords de sous-bois.
• Les massifs frais.

Une racine comestible et parfumée

• Goût : rappelle le clou de girofle et la réglisse.
• Utilisation culinaire :
• Récolter les radicelles pour parfumer le lait ou le thé chaï.