CRESSON DE FONTAINE AB
Plante vivace aquatique ou semi-aquatique, le cresson peut ĂȘtre utilisĂ© en salade, soupe, sauces... Il est riche en vitamines et minĂ©raux divers.
Culture
Il peut ĂȘtre semĂ© sous chĂąssis avec du terreau et du compost, en maintenant le tout trĂšs humide. Il peut Ă©galement ĂȘtre plantĂ© soit en pleine terre avec un arrosage suivi, soit en bassin inondable, oĂč il faudra renouveler l'eau.
Semis
En mars-avril pour un semis sous chĂąssis.
De mai Ă juillet pour un semis en place.
Arrosages fréquents durant toute la culture.
RĂ©colte
RĂ©colte lorsque les pousses atteignent une dizaine de cm de hauteur. Supprimer les rameaux prĂȘts Ă fleurir pour stimuler la croissance de nouveaux rameaux, afin d'Ă©viter que les feuilles ne deviennent amĂšres.
Plante vivace aquatique ou semi-aquatique, le cresson peut ĂȘtre utilisĂ© en salade, soupe, sauces... Il est riche en vitamines et minĂ©raux divers.
Culture
Il peut ĂȘtre semĂ© sous chĂąssis avec du terreau et du compost, en maintenant le tout trĂšs humide. Il peut Ă©galement ĂȘtre plantĂ© soit en pleine terre avec un arrosage suivi, soit en bassin inondable, oĂč il faudra renouveler l'eau.
Semis
En mars-avril pour un semis sous chĂąssis.
De mai Ă juillet pour un semis en place.
Arrosages fréquents durant toute la culture.
RĂ©colte
RĂ©colte lorsque les pousses atteignent une dizaine de cm de hauteur. Supprimer les rameaux prĂȘts Ă fleurir pour stimuler la croissance de nouveaux rameaux, afin d'Ă©viter que les feuilles ne deviennent amĂšres.
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Plante vivace aquatique ou semi-aquatique, le cresson peut ĂȘtre utilisĂ© en salade, soupe, sauces... Il est riche en vitamines et minĂ©raux divers.
Culture
Il peut ĂȘtre semĂ© sous chĂąssis avec du terreau et du compost, en maintenant le tout trĂšs humide. Il peut Ă©galement ĂȘtre plantĂ© soit en pleine terre avec un arrosage suivi, soit en bassin inondable, oĂč il faudra renouveler l'eau.
Semis
En mars-avril pour un semis sous chĂąssis.
De mai Ă juillet pour un semis en place.
Arrosages fréquents durant toute la culture.
RĂ©colte
RĂ©colte lorsque les pousses atteignent une dizaine de cm de hauteur. Supprimer les rameaux prĂȘts Ă fleurir pour stimuler la croissance de nouveaux rameaux, afin d'Ă©viter que les feuilles ne deviennent amĂšres.
